सर्दियों की धूप में बैठकर अमरूद (Guava) खाने का अपना अलग ही ज़ायका होता है. यह सस्ता और सर्दियों में आसानी से मिलने वाला देसी फल है और गुणों के मामले में भी बहुत ही बढ़िया माना जाता है. अमरूद में विटामिन सी, फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है जो डायरिया, पीरियड क्रैम्प, गम डिजीज, हाई ब्लड प्रेशर, घुटने में दर्द, हार्ट डिजीज, मोटापा, यहां तक की स्किन और बालों के लिए भी काफी फायदेमंद (Benefits) होता है. अमरूद में विटामिन ए और ई पाया जाता है जो आंखों लिए भी बेहद अच्छा माना जाता है. इसके अलावा, इसमें मौजूद लाइकोपीन नाम का फाइटो न्यूट्रिएंट्स शरीर को कैंसर और ट्यूमर के खतरे से बचाता है. अमरूद में बीटा कैरोटीन भी होता है जो शरीर को त्वचा से जुड़ी बीमारियों से बचाता है. कई फायदों से भरपूर इस फल को अगर अधिक मात्रा में खाया जाए तो इसके नुकसान (Side Effects) भी हो सकते हैं. आइए जानते हैं कि अधिक अमरूद खाने के क्या क्या फायदे और नुकसान हो सकते हैं-
अमरूद खाने के फायदे
- अमरूद का सेवन पाचन तंत्र को सुधारने में मदद कर सकता है. क्योंकि अमरूद में फाइबर की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जो पाचन तंत्र (Digestion) को मजबूत बनाकर पाचन संबंधी कब्ज (Constipation), गैस जैसी समस्याओं को दूर करने में मदद करता है.
- अमरूद में विटामिन सी की भरपूर मात्र पाई जाती है। इसलिए अगर आप अमरूद का सेवन करते हैं, तो इससे रोग प्रतिरोधक (Immunity) क्षमता मजबूत होती है, जिससे आपका शरीर वायरस और बैक्टीरिया की चपेट में आने से बच सकता है.
- शरीर में बढ़ता खराब कोलेस्ट्रॉल (Cholesterol) दिल की बीमारी का कारण बनता है. इसलिए इसको कंट्रोल करना जरूरी होता है. कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने के लिए अमरूद का सेवन लाभदायक साबित होता है. क्योंकि अमरूद में फाइबर पाया जाता है, जो कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है.
- अमरूद का सेवन हाई ब्लड प्रेशर (High Blood Pressure) वाले मरीजों के लिए काफी फायदेमंद साबित होता है, क्योंकि अमरूद में पोटैशियम मौजूद होता है, जो ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद करता है.
- अमरूद का सेवन आंखों के लिए काफी फायदेमंद साबित होता है, क्योंकि अमरूद में विटामिन ए और विटामिन सी जैसे तत्व पाए जाते हैं, इसलिए इसका सेवन करने से आंखें स्वस्थ रहती है, साथ ही आंखों की रोशनी (Eyesight) भी तेज होती है.
- अमरूद को काले नमक के साथ खाने से पाचन संबंधी समस्या दूर हो जाती है. पाचन क्रिया के लिए ये बेहतरीन फल है.
- अमरूद की पत्तियों को पीसकर उसका पेस्ट बनाकर आंखों के नीचे लगाने से काले घेरे और सूजन कम हो जाती है.
- अगर आपके मुंह से दुर्गंध आती है तो अमरूद की कोमल पत्तियों को चबाना आपके लिए फायदेमंद रहेगा. इसके अलावा इसे चबाने से दांतों का दर्द भी कम हो जाता है.
- अगर आपके बच्चों के पेट में कीड़े पड़ गए हैं तो अमरूद का सेवन करना उनके लिए फायदेमंद होगा.
अमरूद खाने के नुकसान
पेट की समस्या
ज्यादा अमरूद खाने से सूजन, पेट फूलना और गैस जैसी समस्याएं हो सकती हैं. अगर आपकी पाचन शक्ति कमजोर है तो ज्यादा अमरूद का सेवन न करें. इसमें फाइबर की मात्रा अधिक होती है जिससे ज्यादा अमरूद खाने से पेट खराब हो सकता है.
प्रेग्नेंसी के समय
गर्भवती महिला या स्तनपान कराने वाली महिलाओं को अमरूद का सेवन सावधानी से करना चाहिए. गर्भवती महिलाओं को अमरूद के पत्ते की चाय या अमरूद के सेवन डॉक्टर की सलाह के बाद ही खानी चाहिए.
सर्दी खांसी में
अगर किसी को ठंड या सर्दी-खांसी की ज्यादा परेशानी है, तो ऐसे में अमरूद कम खाएं, क्योंकि अमरूद की तासीर ठंडी होती है और इससे ठंड लग सकती है.
डायबिटीज में
अमरूद ब्लड शुगर लो करता है ऐसे में जिन्हें डायबिटीज की समस्या उन्हें अधिक अमरूद नहीं खाना चाहिए.
सर्जरी के पहले
अगर आपकी सर्जरी होनी है तो डॉक्टर की सलाह के बाद ही अमरूद खाएं. क्योंकि अमरूद ब्लड प्रेशर को लो करता है जिससे ब्लीडिंग अधिक होने की संभावना होती है.
किडनी की समस्या
अमरूद के पत्ते के सेवन से खून की कमी यानी एनीमिया, सिरदर्द यहां तक कि किडनी की भी समस्या हो सकती है. अगर अमरूद को ध्यान और सावधानी के साथ खाया जाए तो अमरूद के नुकसान से बचाव हो सकता है.